Full fart
Ikväll blir det sent. Jag har lokalen uthyrd så jag har fixat mat och chokladprovning till ett gäng glada tjejer. Trevligt!
Sen kom jag precis på att man ska ju vrida FRAM klockan i natt...så ja, de blir inte många timmar sömn. Undra om man kan köpa en burk eller ett kg tid någonstans... :) Nu ska jag ner o diska o plocka iordning sen e de ZzZZz... nattinatti... / Nina
Fiskepremiären
Då va fiskepremiären avklarad. Haft tur med vädret. Visserligen lite kallt, men solen har varit med oss. Varit mycket folk i hela Mörrum idag. Jag lägger upp lite bilder från dagen på jobbet... Trevlig helg allihopa. / Nina
Barbietårta beställd
Soligt och mycket folk, toppen toppen!
Camilla packar frallor till morgonkunderna
Fredrik fixar vetekransar...riktigt hantverk de där!
Fiskepremiär
Ja, imorgon är det dags! Tyristerna och alla fiskare anländer till Mörrum. Ska bli spännande. Vi är väl förberedda nu så vi hoppas på mycket folk. Och hoppas även vädret håller i sig, för idag har det varit jätte skönt ute.
Jag kommer lägga upp lite bilder efter morgondagen. / Nina
Vacker utsikt över ån
De va de de...
Ja, då va påsken över för i år. Och första påsken i Mörrum för min del. Det har gått bra, skönt de. Det har varit mycket folk trots att inte våra öppettider har kommit riktigt ut till folket än. Men vi e nöjda. Jag har även hunnit med lite kalas och ikväll har det blivit lite påskmiddag. Har ju flyttat i samma veva som öppningen av fiket. Börjar komma lite till rätta här hemma med. Känns verkligen jätte bra! 5 dagar till fiskepremiären nu. Spännande. Nu e det sovdags! / Nina
Påsk
Ville bara önska er alla en riktigt glad påsk. Vi har öppet från 8.00 alla dagar hela påsken. Hjärtligt välkomna! / Nina
Så där ja...
Puh, äntligen dags för lite uppdatering. Dagarna bara springer iväg...sen idag, i eftermiddags när jag försökte uppdatera så ville inte datorn, allt hängde sig. Men nu så =) Tredje helgen har passerat och vi är mycket nöjda! Idag har det snöat (SNÖAT!!), inget mer sånt nu tack. Nu vill vi ha vår! Snart dags för fiskepremiären. Många säger att hela Mörrum lever upp på ett annat sätt då, det ska bli spännande. Nu är öppettiderna i princip bestämda, så lapp kommer komma upp på dörren och här på bloggen innan veckan är slut. / Nina
Radio
Idag efter morgon och förmiddagsbaket så tog jag en paus. Jag fick äran att extraknäcka som musik-tyck-tillare i Sveriges radio. =) Det sänds i p4 17.00 idag. Nu har jag erkänt mina dansbandslaster för hela Blekinge *ler* Ska ha en bröllopsprovning sen. Det börjar rulla på med bröllop nu....brukar bli så framåt våren. Bröllopsprovning innebär att brudparen kommer hit och så bjuder jag på lite smakprover, visar foto och så vidare. Inget köptvång, bara ett sätt för mig att marknadsföra och visa vad vi har att erbjuda. Brukar vara uppskattat. Nu e det dags att gå lite ärende till banken, sen fixa lite mat. Ikväll ska vi nog gå på bio. Ska bli skön avkoppling. / Nina
Bröllopsdags kanske? :)
Möte
Sitter med i styrelsen i distrikt Skåne/Blekinge i en förening som heter Sveriges Bagare och Konditorer.
Brukar vara på möten nere i Malmö, men idag är det dags för möte i MÖRRUM. Trevligt. Kollegorna kommer till landet lite =) Har gjort lite pastagratäng jag ska bjuda på, de får duga. :) Soligt idag, tror minsann det får bli en kvällspromenad efter mötet. Hej så länge! / Nina
Söndagskväll
Andra helgen har gått förbi nu, det har varit en jätte bra helg. Trivs verkligen här, det är en underbar känsla.
Måste även berömma mina tjejer i butiken, utan er hade det inte gått. Nu börjar man få lite koll på antal frallor som går åt, hur mycket bakelse man ska göra, osv. Nu ska jag gå ner och förbereda lite inför morgondagen sen blir det en lugn kväll i soffan. Har ni önskemål om vad ni vill se på bloggen så önska på. =) Ha det så bra! / Nina
Mot veckoslutet...
Efter imorgon så har vi varit igång en hel vecka. Tiden går fort när man har roligt brukar man ju säga. =) Väldigt mycket beställt i helgen, känns jätte bra! Idag har det varit mycket förberedelse av smörgåstårtor på programmet. Det har tjejerna fixat gallant. Själv har jag hållt mig ute i bageriet. Och en del i butiken.. Kul med omväxling.
Blir att sova tidigt ikväll, får se när klockan ringer imorgon och om det blir nåt nattligt blogg-inlägg :) På tal om tidiga mornar så har radion ringt upp mig idag. Dom ville ha tips om hur man kom upp på morgonen. Herre gud, dom skulle bara vet att dom pratade med Sveriges tröttaste bagare. :) Men med tillräckligt många väckarklocka och lite vilja så funkar det bra. Har blivit tipsad om en väckarklocka som "springer" iväg när den ringer. Sen finns det visst en variant som slänger ut fyra pusselbitar när larmet går. Och klockan tystnar då inte förrän man pusslat ihop bitarna. Man hade ju blivit galen =) Sov gott allihopa, hoppas vi ses i helgen! / Nina
God morgon
Härligt och läsa att det är kakor ni drömmer om om nätterna ;) Blev aldrig att jag blogga igår kväll, dagarna bara springer iväg. Nu har vi snart varit igång en hel vecka. Nu e det dags o sätta fart, klockan är 02,18.
Ha en bra dag allihopa, vi hörs säkert senare. Nina
Camilla i full gång, lika glad som vanligt =)
Upp o hoppa
Nu e klockan 02.32, dags o börja jobba. Ha en bra dag allihopa!! =) / Nina
Första vardagen på Ninas konditori
Det är SÅ svårt att beräkna hur mycket man ska sälja om dagarna. Nu har vi varit igång en helg och även en vardag så nu tror jag vi har lite koll i alla fall. Sen skiljer det såklart från dag till dag. Har varit mycket folk idag, så roligt!! Ska bli lite bättre på att lägga ut lite bilder här på bloggen så ni får se lite bakom kulisserna ;) På torsdag kommer det komma en fralla, en mjölkfralla. En mjuk, ljus bulle. Va efterlysning på de :) Hoppas den ska smaka bra! Nu är snart semletiden slut, men vi kommer ha veckan ut i alla fall, sen får vi se hur stor efterfrågan är. Öppningserbjudandet vi hade kan jag ju också nämna och det är att vi har 20 % på smörgåstårtor hela Mars månad. Och jag tjatar lite om telefonnumret hit. 0454-50440. Tar ju ett tag till man e registrerad på eniro och i telefonkataloger och så. Nu e det dags och krypa ner och få några timmar sömn. På återseende imorgon! / Nina
Tack!
Ja, tack och åter tack! Vilken underbar helg! Det har inte blivit så långa blogginlägg dock, men det ska det ändras på. Allt har gått över förväntan, Mycket folk både igår och idag. Har varit lite frågor om öppettider och så. Förstår de.. Vi känner oss för lite nu första två veckorna för att se vad som efterfrågas. Sen därefter kommer vi sätta upp skyltar och annonsera om fasta tider. Som det ser ut nu blir det, måndag-fredag 7.30-17.00, lördag och söndag 8-16. Men som sagt, håller det lite öppet nån vecka framåt. Mailadress efterlystes. Självklart!
[email protected] och telefon till konditoriet är 0454-50440. Har sagt det innan men säger det igen att era kommentarer ni skriver här är toppen, det är dom som gör det kul och meningsfullt och blogga. Imorgon är det måndag. Första vardagen vi har öppet. Det är jätte svårt att beräkna hur mycket som går åt och så, men man lär sig det efterhand. Bättre och baka för mycket än för lite =) och andra sidan är det tråkigt och kasta på kvällen, det är en balansgång det där. Men som sagt, de sätter sig med tiden. Nu ska jag sätta mig med lite schema och sånt, sen blir det god mat och en film innan det är läggdags. Klockan ringer 2 i natt. Tack än en gång alla kunder, alla ni som hjälpt mig, och för alla fina blommor jag fått. Ha det fint, hörs snart igen! / Nina
Välkomna
Vi har öppet alla dagar i veckan.
Idag Söndag har vi öppet 9-16, hjärtligt välkomna.
Jag skriver mer ikväll!
35 minuter kvar!
Diskarna håller på att fyllas.
