ninaskonditori

Beställd tårta till en som tycker om giraffer :)

Imorgon ska det göras glasstårtor. Baleys o jordgubbsglass. Mums. Smält mörk choklad över sen. Hoppas det blir bra. Har även en storbeställning på tårta till 200 personer. Dom ska va med passion o vit choklad. Sen är det mycket att förbereda inför mässan i Ronneby på söndag. Full fart, då trivs jag. =) Trevlig helg!   ps... vad jag ska göra imorgonkväll vågar jag nog knappt avslöja...ni bara skrattar åt mig :)  Haha... ne, men de e dags och ut o svänga dom lurviga lite. Ska se Scotts o Larz Kristers från dansbandskampen. Kan nog bli skoj! hej svejs! / Nina

Nu lyckade jag komma ihåg hur man fick väck de där lussekatterna jag har haft som bakgrund här till vänster om texten. Nu kör vi på bröllopsmässe o alla hjärtans dag tema istället....jaaa. :)

De va länge sen jag skrev o tackade för de kommentarer jag får här (jaja, dom e inte suuuper många men ändå), jag blir jätte glad. Roligare och blogga då. =)

Lördag idag. Jobbat har jag gjort. Gjort biltårta, Nalle Puh tårta m.m. Måste bli bättre på att fota och lägga upp bilderna här. Skärpning Nina, skärpning!  =)

Nu sitter jag nerbäddad i soffan och kollar på körslaget. Är inne i en rikitg läsperiod så jag läser i reklampauserna. Ska plöja igenom alla Wallanderböckerna tänkte jag. Filmerna har jag ju sett men böckerna har jag missat. Har börjat på första nu, spännande!

Kan meddela att jag kommer ställa ut på en bröllopsmässa i Ronneby som hålls nästa söndag den 1 Feb. mellan 11-17. Jätte välkomna allihopa. Många många utställare. Kan va kul att gå runt och kolla om man så inte hade tänkt gifta sig. Jag skriver mer om mässan i sluter av nästa vecka.

Så ja, dags för fortsättning på körslaget... Är det bara jag som hejar på Magnus???? :)

Kram Nina

Provbakat lite inför den där tävlingen jag har nämnt vi ska anmäla oss till. Här är "nystan" bröd. =)

Personalmötet igår gick jätte bra. Känns som att vi kom långt i planering inför vår, schema och kommande nyheter på jobbet. Vi träffades på fiket. Planerade och åt god tacopaj. Vi bestämde bland annat att nu kommer vi börja med fruostbuffé även på helgen från och med den 7 Februari. kan ju va mysigt och äta en rikitgt maffig frukost när man e ledig nån lördag eller söndag. Har jag fel??!! =) Vi kommer även satsa rejält på luncher och så i början av Februari. Jag återkommer mer om det här när det närmar sig. Nu ska jag det göras bokföring. Vi hörs! / Nina

Här har vi delar av personalen på mötet!

Pappa o Lars fixar med ventilationen. Lite suddig bild men jag tyckte absolut dom skulle få en plats på bloggen. Tackar för hjälpen!! =)

Måndag igen. Jag har haft en bra helg. Min jobbhelg har det varit. Varit bra med folk och mycket beställt så det gör mig glad. Ikväll är det personalmöte. Lite planering inför våren! Kram Nina

Klockan är snart åtta på kvällen och jag är på jobbet. Har fiket uthyrt ikväll så jag har gjort mat till dom och så. Nu ska det snart serveras kaffe och tårta. Ja, torsdagkväll. Snart helg igen. Stockholmsresan i början av veckan gick bra. Satt på ett fyra timmar långt möte sen åkte jag hem igen. Lite så kändes de. Upp och vända bara. =) Idag på jobbet har vi exprimenterat lite med recept och så, Vi ska anmäla oss till en tävling om nån vecka så det är det vi håller på att jobba med. Jag skriver mer om det när det är klart sen. Ja, jag önskar er alla en trevlig helg. Välkomna på en fika. Vi har öppet alla lördagar och söndagar 8-14. / Nina

Nu lyfter snart planet mot huvudstaden. Återkommer i bloggen på onsdag... Kram Nina

Helgen är över o imorgon är det ny vecka igen. Efter jag jobbat klart imorgon åker jag faktiskt till Stockholm. Kommer hem igen på tisdagkväll. Jag har nämnt innan att jag är med i en förening som heter Sveriges Bagare och Konditorer och imorgon ska jag upp på ett möte tillsasmmans med livsmedelsföretagen. Diskutera småföretagarärende och sånt. Intressant och lärorikt. Kul att kunna va med o påverka. Ja, annars rullar allt mest på nu tycker jag. Alla helger är över så man är inne i vardagen igen. Om drygt två månader kommer alla turisterna till Mörrum igen. Och om en och en halv månad fyller Ninas Konditori 1 år... tjo hoo.. DET ska firas ;) Vi hörs / Nina

Ja, tiden går vekligen fort. Haft en toppen jul/nyår/trettonafton men ja...det är rätt skönt nu med när alla helgerna är över. Komma in i vardagen igen. =) Idag har det ju varit röd dag. Vi har haft öppet som en söndag. Mycket semlor går det åt nu. Idag har jag även fakturerat, betalt lite räkningar o sånt skoj..hmm... ;) Imorgon ska jag jaga värmepump. Min har gått sönder. Ajaj... inte roligt! Har 14 grader här hemma nu. Hoppas det kan ordna sig så fort som möjligt. Hade ett bröllop häromdagen som jag gjorde tårta till. Ska lägga ut bild imorgon! Nu har jag satt mig framför tv:n. Kollar på underbara Mamma Mia filmen! Kram Nina

Spindelmannentårta brukar funka :)