ninaskonditori

Idag fyller Fredrik (bagaren) 40 år!! Stort grattis! Har precis kommit hem nu. Vi har varit och grutulerat honom. Haft en trevlig kväll med god mat, spel o mycket skratt. =)

Fredag igen... toppen! =) Massa tårtor inför helgen. Imorgon jobbar jag i bageriet, söndag är jag ledig.

Igår ja... Växjö... Jag har blivit antagen att delta i ett projekt via företagsakademien. Handlar om affärsutveckling. Igår hade jag möte med Jessica som idag driver (med sin far) Toftastrand och Villa Vik utanför Växjö. Imponerande och se och höra på hur dom byggt upp och utvecklat denna verksamhet. Stora pampiga lokaler. Dom erbjuder fina konferansmöjligheter, anordnar bröllop och minnesstunder, bakar allt från grunden plus mycket mycket mer. Ett givanade möte! Tack Jessica för de! :)

Nu ska jag ta och lägga mig o sova. Klockan ringer 4!

Natti Natti... / Nina

Tiden rusar iväg... Fettistisdag igår. Nästan 1000 semlor sålde vi!!! Sååå glad!

Vet inte o ni såg semletestet i tidningen i förra veckan? I princip alla konditorier i hela Blekinge va med, utom vi. Jag frågade faktiskt tidningen varför, om det fanns en anledning eller om det bara va slumpen?! -Reporten hann nog inte köra till Mörrum fick jag som svar. Synd tycker jag. Visserligen har vi ingen kardemumma i våra semlor och det såg jag att "proffsen" i tidningen tyckte de skulle va. Vi har medvetet tagit bort det för att det är ett stort önskemål hos våra kunder. Vi gör en saftig bulle bakad på äkta råvaror. Egen mandelfyllning och så äkta svensk vispgrädde. MUMS!
Jaja...tidningstest eller ej, vi hade en toppen tisdag i alla fall. =)

Ikväll har jag städat i butiken. Gjort lite vårfint med nya ljusstakar och så. Mysigt!

Imorgon ska jag till Växjö på möte med Företagsakademien!

Nattinatti / Nina

Har du smakat våra goda karlsbaderskorpor???

KOM O KÖP SEMOLOR... :) Jag har hört att vi har stans godaste.... ;)  *ler*  Lite stressigt idag...men jag skriver mer ikväll..Kram Nina

Åhh...måndag...härliga måndag...älskar måndagar... Hmm.... =)

Jaha.... köpt ny mobil? nej... Tvättat bilen? nej... Men jag har hunnit med mycket annat =) Nu har vi satt oss i soffan och ska se Beckfilm. Har sett den innan tror jag men äsch, Beck kan jag inte få för mycket av. =) Måndag imorgon. Ny vecka, nya krafter. Imorgon är Anki tillbaka. Pigg o frisk. Och så vår praktikant Klara är tillbaka efter nån vecka hemma i Arboga. Kan inte bli annat än en bra vecka!? / Nina

Så där ja. Pigg igen! Sovmorgon idag. Vaknade lite över sju o kände mig utvilad. La mig och läste och mornade till mig lite. Nu har jag precis varit ute med hunden och ska sätta mig och äta lite frukost. Gott med nybakat en trappa ner... =) Hade en trevlig dag i Tyskland i går. Alltid lite drygt att åka buss så länge men äsch, är man några stycken som sitter o pratar i så så går de rätt fort.

Festivalen igår ja. Tyckte faktiskt de va rätt låtar som gick till final. Andra chansen artisterna... nja... inte rikitgt min smak.
Nästa vecka är det Malmös tur att hålla i deltävlingen, och då ska jag va på plats. Ska bli roligt...
Schlagertävlingen på jobbet går bra...säger inte mer än så ;) haha...

Idag ska jag försöka ta mig i kragen och åka o tvätta och städa bilen in och utvändigt. DET BEHÖVS!
Funderar även på att köra en sväng och kolla på mobil. Min e sönder =(

Ha en skön söndag så hörs vi lite senare... / Nina

Kom hem senare än beräknat från Tyskland...snabbspolat mig igenom festivalen nu...rätt låtar till final tycker jag nog! Jag har haft en bra dag....uppdaterar er mer imorgon...nu ska jag sooooova...natti! Kram Nina

Fredag ja, denna underbara dag! Jag sitter inne i vårt nymålade lilla extrarum. Tänt lite ljus, har varma mackor på tallriken och så På spåret på tv. Kan de bli bättre??? Det är min lediga helg som kommer nu. Imorgon ska jag till Tyskland och ja... kolla på båtarna o handla läsk..... ;) Åker med ett glatt gäng som jag tycker mycket om så det ska bli kul. Ingen sovmorgon dock, men det får de va värt. =) Ska hugga in på mina smörgåsar nu... tror de blir popcorn med sen faktiskt...Ha en toppen helg! Blir nyt blogginlägg efter Tyskland o innan melodifestivalen imorgon kväll. Kram Nina

Sitter och äter sen frukost ja. Den där influensan är envis mot min personal. Men snart är nog vi alla på plats igen. Pga sjukdom så har jag varit i butiken idag. Började två i natt så jag hann fixa allt i bageriet innan. Allt har gått bra. Man är inte så pigg när klockan ringer :) Men det ordnar sig så fort man kommer i gång. Nu ska jag snart sova lite middag sen ner och jobba vidare! Hörs senare...

Fastlagssöndag på söndag, fettistisdag på tisdag! När firar ni semlans dag? Jag tror dom flesta tar sig en extra bulle på tisdagen, men jag vet inte??!! Träningen är avklarad, nu sitter jag på kontoret med diverse grejer som ska fixas. Vi ska snart ta en kvällsmacka och slå oss ner vid en bra film! / Nina

Full fart.... Tog lite sovmorgon i morse, välbehövligt och skönt! Tack alla som var här igår...det var en trevlig kväll! Idag jobbar jag eftermiddag i butiken. Ikväll bär det iväg på spinning sen ska det skrivas fakturor och fixa lite på kontoret. Kan inte fatta att det är mitten av Februari...de va ju nyss jul... jaja....skönt att det går mot ljusare tider. Kram på er!

Haft en trevlig kväll och gjort en del fynd :)

Min snälla moster Gertie och så två väninnor

Andreas moster Elna, mina kära svärmor Lotta och så Honkie i knät :)

Nervös? Äsch, varför då?? Allt gick jätte bra! Kul när det är intresserade männiksor man pratar inför. =) Nu ska jag ut och springa en runda i kylan sen ska jag koppla av vid tv:n en stund innan det är läggdags! Kram Nina

Nu ska jag snart iväg och hålla mitt föredrag för Företagrna. Känner mig lite...ja, nästan lite nervös tror jag. Fast på ett positivt sätt. =) Vi får hoppas de går bra och att dom i alla fall inte somnar INNAN halvlek. ;) / Nina

Nu är dagens tårtor och bakelse gjorda. Nu ska helgens kassor räknas. Sen ska jag sätta mig och förbereda en föreläsning. Ska till Företagarna ikväll och prata lite om mitt yrkesval och hur jag upplever det att vara egen företagare i denna branchen. Nervöst men väldigt roligt! I eftermiddag kommer Carro hit. En gammal jobbarkompis och nära vän till mig. Har inte träffat henne på länge så det ska bli väldigt roligt! Vi hörs kära bloggläsare! =)

Patrik 1,5 va ganska rolig faktiskt. Kämpar med Beck nu, men nej, den orkar jag inte se hela. Säger som svägerskan... "Vid nyheterna ger jag nog upp" :)  Natti, natti! / Nina

Patrik 1,5 va ganska rolig faktiskt. Kämpar med Beck nu, men nej, den orkar jag inte se hela. Säger som svägerskan... "Vid nyheterna ger jag nog upp" :)  Natti, natti! / Nina

Så där ja, nu börjar det lika nåt i lilla extrarummet med. Soffan, bården och gardinerna på plats. Det blev rikitgt mysigt faktiskt. =) Synd att jag inte tog något foto på hur det såg ut innan. Det var liksom blåblommigt med en ännu blåare och blommigare bård. *haha*  Smaken e som baken....  Nu blir det middag och Patrik 1,5 och så Beck. Lugn och skön söndagkväll! / Nina

Helt rätt artister gick vidare till Globen!! Nja, vet inte om det var dom låtarna JAG tyckte va bäst, men det var dom låtarna jag röstade på i vår lilla tävling på jobbet. Det är det viktigaste! =)

Underbart väder idag, allt har gått bra på jobbet.

Nu i eftermiddag håller vi på att sätta upp bård på väggen i vårt extrarum vi har. Städar o fixar lite.
Ska snart ut och gå en långrunda med vovven. Ska även försöka hinna köra en sväng o lämna lite nyinköpta gardiner till mamma så hon kan sy till dom. Är det något jag INTE kan, så är det o sy. =)

Ha en skön söndagseftermiddag allihopa!  Kram från "Baker"

42 tårtor är gjorda och sålda idag. Tur man älskar sitt yrke. =) Alla hjärtans dag är alltid en rolig dag att jobba. Nu ska jag gå o vila en timme. (kommer sova toppengott i min nya pyjamas jag fått) Ikväll ska vi ut och äta, sen blir det självklart meeeelooodiiiifeeestiivaalen!! Schlagertävlingen på jobbet rullar in i fas 2. Ha en trevlig helg allihopa. Jag skriver ikväll eller imorgon igen. Kram Nina

Jag är ingen snömänniska men visst, jag erkänner, det är väldigt fint med snö. Står jag på balkongen och tittar ner mot Mörrumsån så är det väldigt fint. Men halka och allt va de innebär...nej, tacka vet jag sommaren! :)

Jobbar i butiken i eftermiddag. Har varit i bageriet på morgonen. Mitt på dagen tog jag ledigt och åkte till frissan. Skönt och bli lite ompysslad. =) / Nina

Vill du överraska nån på ALLA HJÄRTANS DAG! Vi har massor av hjärtbakelser, tårtor och vaniljhjärtan. Vi har även utkörning denna dagen om ni vill överaska någon med en god tårta eller nån bakelse. Hör av er till oss så berättar vi mer. 0454-50440. / Nina

Sju rätt nämnde jag nåt om igår....äsch, bövlens bananer (??!!), det blev bara sex rätt. Ack så nära. N¨ågra kronor vinst blev de men ändå...jaja...nästa vecka så... =)

Melodifestivlen har väl nästan alla sett kan jag tro?? Vet inte rikitgt vad jag tycker. Dansbandsnörd som jag är så tyckte jag nog att Scotts låt var helt ok. Shirley Clamp sist?? DE va väl en skräll...   Schlagertävlingen på jobbet som vi har nu i sex veckor framåt, där tog Sofie och Fredrik ledningen...Tur det är några chanser kvar att knappa in :)

Nu har jag bäddat ner mig. Imorgon är det sovmorgon. Ledig imorgon förrutom lite kassor som ska räknas och så har jag bröllopsprovning klockan tolv. Natti natti / Nina

Då var det fredag igen. Det är nåt visst med fredagar...mmm. =) Denna helgen är jag ledig. Just nu sitter jag och kollar på Lets dance, gosar med vooven och tittar lite på travet inför morgondagen. Jag tänkte jag skulle ha 7 rätt på V75 imorgon...hmm...så där har jag ju aaaaldrig tänkt förrut.... typ bara var fredag. ;) Men snart...nån gång så kommer de. Jadå :)

Jag tycker denna veckan har gått snabbt. Tycker alla runt en e sjuka. En av tjejerna som jobbar hos mig har haft sjukt barn denna veckan och nu känner hon själv att hon börjar bli dålig. Klara som praktiserar hos oss har fått va hemma idag pga sjukdom. Många kunder och så med som pratar om förkylning o feber. Hoppas de går mot "friskare" tider...

Imorgon... IMORGON börjar en av årets höjdpunkter. Melodifestivalen!! Vi har nu en schlagertävling på jobbet där vi i förväg ska gissa vem som kommer gå vidare till finalen respektive andra chansen. En Stooooooooor godiskasse står på spel :) Jag håller er uppdaterade om vilken som är den största schlagernörden på Ninas Konditori! =)

Nu kom en brun/vit klump (typ en hund) och la sig i knät med huvudet på tan

Här står Klara i drömmarnas värld..... (Hon bakar drömmar)  :)

Ja, nu är det semlor för hela slanten. Börjar närma sig fettistisdagen med! Tiden går fort när man har roligt! :)
Nu ska jag ut på promenad. Imorgon blir det en lååång kontorsdag! / Nina

Här nedan ser ni mitt bidrag till Sveriges godast smörgås. Mack-SM som tävlingen kallas. Hade varit fantatiskt o få komma till finalen, men jag vet, det är svårt. Men man måste ju få försöka för att ha nån chans...  NI håller väl tummen för mig???? :)  / Nina

Lägger här nedan ut lite bilder från mässan!

Blivit en lång arbetsdag idag. Klockan ringde ett i natt men va inte uppe förrän lite i två..tycker om snoozeknappen =) Jobbade undan i bageriet med det dagliga sen var det bara till att börja förbereda allt till bröllopsmässan. Kul med alla tårtorna! Låta kreativiteten flöda lite. =) Klockan elva var bordet uppdukat och klart i Ronneby. Det har varit en bra och givande dag. Hoppas vi får mycket bröllopstårtor i sommar. Nu har jag precis städat bageriet och öppnat veckans post. Satte mig i soffan precis...känner hur ögonlocken vill slå igen. =) Ska jag lägga upp bilder från mässan! Imorgon kommer Klara, en tjej som ska prakisera hos oss i sex veckor. Ska bli roligt de! Hoppas ni haft en bra helg alla! / Nina